Manapság elképzelhetetlen az életünk smilek nélkül, ezzel fejezzük ki, hogy valami tetszik nekünk, hogy szomorúak vagyunk, hogy szeretünk valakit és így küldünk puszit is...

Az a megtiszteltetés ért, hogy egy jófej kis csajnak én is küldhettem egy puszit torta formájában és hogy hogy készül? Nézzétek csak!

Fogtam egy kör alakú piskótát, felszeleteltem, megtöltöttem, körbekentem citromkrémmel, majd beborítottam Unideccel. Elsimítottam és körbevágtam.

Sodortam köré egy vékony csíkot, körbefogtam, majd kagyló alakú mintázóval körbenyomkodtam.

Megrajzoltam a szemét és a száját.

Majd körbefújtam sárga festékkel.

Amikor szép egyenletes színe lett, hagytam picit száradni.

Fekete fondantból megformáztam a szemét és a száját, majd felragasztottam őket az előre bejelölt helyükre.

Végső simításként pirosból kivágtam egy szívet és felragasztottam rá. Igaz nem is olyan nagy ördöngösség :)

Én ezeket a formázókat használtam hozzá:

AliExpress.com Product - Free Shipping Cake sculpture Decorating Fondant Sugarcraft Modelling Tool 8pcs/set Hot Selling 2023

AliExpress.com Product - Easy Lift Smooth Tools Cake Smoother cake tools cake decorating tools cupcake pastry fondant Tools

Mentés

A gyerekeim rá vannak egy ideje kattanva a goffryra, és ők megennék a boltit is, de igaz nem csak én nézek furcsán arra ami túl sokáig őrzi meg a szavatosságát...

Így elkezdtem túrni a netet, mert csak nem lehet olyan bonyolult ez és nem is tévedtem túl nagyot :) Ennél egyszerűbb recept nem tudom létezik e.  Sőt, ha nincs sütőd akkor sincs nagy baj, én is egy palacsintasütőben sütöttem meg a miénket :) Na de jöjjön a recept:

 

2 bögre liszt

1 3/4 bögre tej

2 tojás

2/3 rúd olvasztott teavaj (100g) (a maradékot elhasználjuk a sütéshez)

1 ek cukor

4 tk sütőpor

1 tk vanília aroma

1/4 tk só

Önts mindent egy tálba, kavard össze, majd vajazott sütőben süsd meg.

Igaz, hogy nem túl bonyolult és isteni finom. Nem tudom, hogy nálatok mennyi fogy, de nekünk maradt még belőle holnapra tízóraira is. Nutellával és banánnal megtöltve szendvics lesz belőlük.

Remélem tetszik a recept és nektek is ízleni fog, ha támogatnád a munkám, akkor kérlek oszd meg, hogy minél több emberhez elérjek. Előre is köszönöm mindenkinek aki megteszi. Puszil:

Ancika

Vettem a héten gyönyörű epret, málnát és áfonyát, de nem ették meg a gyerekek mindet ég gondoltam csinálok belőle egy kis sütit mielőtt megromlik. De ha neked nincs otthon, bármilyen gyümölcs megteszi bele.

5 tojás sárgáját kikeverünk 1 kocka rámával és 35 dkg cukorral.

Hozzáadunk 10 kanál tejet, 41 dkg lisztet és 1 csomag sütőport.

Alaposan elkeverjük, majd hozzáadunk 5 tojásfehérjét habbá verve.

Beletesszük a gyümölcsöt óvatosan összekavarjuk, és vajazott lisztezett tepsibe öntjük és 180 fokon megsütjük, Porcukorral megszórva tálaljuk. Próbáljátok nem melegen megenni :D

Igaz nem nagy valami, de isteni finom! Jó sütkérezést!

Lassan itt a jó idő (én legalább is bizakodok benne, hogy közeleg végre) így a napsütéses hazafelé úton mi másról is elmélkedhettem volna, minthogy hova is kellene menni idén nyáron :)

 

1, Jaj úgy élvezem én a strandot....szerintem szinte minden magyar listáján szerepel a Balaton, az enyémen is az első helyet Siófok kapta.  Gondolom senkinek, sem kell bemutatni a nyüzsis sétányt, a szabad strandot, a zajos éjszakákat.  Tavaly nem sikerült eljutnunk, de a nyáron elmegyünk!

2, Ha már a környéken járunk kihagyhatatlan Bikal a maga kis elvarázsolt csodavilágával. Egy napra visszautazunk a múltba és élvezzük kicsit a középkori város vendégszeretetét:)

3, Még mindig a Balatonnál maradva Tihanyba is el kellene menni levendula földön levendula szörpöt inni <3

5, És ha már szörp, akkor utazunk kicsit a térben Disznókőre, és a Tokaj Hegyalja Piacon finom sajtokat majszolva, szörpöt szürcsölve fogjuk megcsodálni a sok szép kézműves portékát :)

6, És ha már ott vagyunk látogassunk át Tokajba, kóstoljátok meg a helyi halászlevet, szürcsöljetek el egy pohárkával a helyi borból, vagy ha hozzám hasonlóan nem esztek halat és nem isztok alkoholt akkor látogassátok meg a parkolóval szemben lévő fagyizóst, fizessetek be egy fagyira és miközben elnyaljátok sétáljatok egyet a Tisza parti sétányon. Ha éhesek vagytok és csak valami gyorsra vágytok, a Hídnál levő döneresnél isteni a gyors kaja ;)

7, Ne menjünk túl messzire, nálunk minden nyáron úti cél a Nyíregyházi vadaspark. Minden éven fejlesztenek valamit, így egyszerűen nem lehet megunni!

8, A világ szerintem legnagyobb őrültsége, és egyben a legzseniálisabb dolog szerintem a Glamping. Egyébként is szeretnék már régóta eljutni Noszvajra, de amióta megláttam ezeket a sátrakat *-* nagybetűkkel szerepel a bakancslistámon!

9, Hogy kicsit haza is beszéljek így a végére jön két helyi dolog, először is kihagyhatatlan a csónakázás Miskolc Tapolcán és szeretnénk kipróbálni az Avalon parkot:

10, Stranddal kezdtük, stranddal zárjuk Poroszló szabad strand, és én csak annyit tennék hozzá, hogy:

"Nekem a Tisza tó a Riviera,
Napozni ott szeretek a homokon,
Nekem csak jó estét a buona sera,
nem töröm más szavakon a kobakom"...

Ez volt az én kis tízes bakancs listám, remélem sikerül kipipálnunk idén nyáron :) Ti hova szeretnétek eljutni Magyarországon?

 

 

 

 

Sziasztok, ez lesz az első cikk az anyu szépül kategóriában. Úgy alakult, hogy a vérképem látva elszörnyülködött a  dokibácsim és közölte, hogy ki kell iktatnom pár dolgot az étrendemből, ilyen pl. a fehér liszt. Ebből adódóan már buktam is a fehér kenyeret, a zsemléket, kifliket, kalácsot...és mivel jött a húsvét úgy döntöttem csak akkor se maradok le a kalácsozásról, keverek magamnak valami finomat én itthon. Fogtam Limara kalács receptjét és picit (nagyon) átvariáltam, hogy beleférjen a diétámba.

hozzávalók:

25 dkg teljes kiőrlésű búza liszt

25dkg teljes kiőrlésű rozsliszt

2 tk só

1tk cukor

1dl tej

1 tojás plusz 1 tojás sárgája

2,5 dl habtejszín (ha 2 dl akkor több tej)

2dkg élesztő

1 marék chia mag

1 marék rozspehely (zabpehely is jó, nekem ez volt itthon)

1 marék lenmag a tetejére

1 tojás a tetejére

Mindent beleöntöttem egy tálba, összekevertem.

Majd fél órát letakarva kelni hagytam.

Lisztezett deszkára borítottam, majd 3 felé vágtam.

Nekem azért lett 6, mert anyumnak is csináltam.

Letakarva egy újabb fél órát kelesztettem. Ha cipókat csinálsz  a következő lépést hagyd ki, csak vágd be a tetejét.

A cipókból hosszú rudat sodortam, majd kaláccsá fontam 3 rudat.

A tetejét megkentem tojással és 30 percig kelni hagytam.

Újra megkentem tojással, megszórtam chia és lenmaggal, majd 180 fokra előmelegített sütőben megsütöttem.

A sütésnél egy pici tálka vizet tettem a sütő aljába.

 

 

 

Sziasztok!

Ma egy könyvajánlót hoztam nektek. Kaptam egy Helyszínelők könyvet és gondoltam írok róla egy kicsit nektek.

Jó jó, tudom, hogy sokaknak nem nagy dolog ez, de a vámpíros filmeken kívül a másik kedvenc típusom, a bűnügyi húde megoldunk mindent filmek/sorozatok. Láttam a retro sorozatokat amikor még balon kabátban, vagy épp írónéniként oldottak meg rejtélyeket, majd jött Sherlock, Castle, a Mentalista, a CSI, a NYCSI, a MCSI, a NCIS, a Cyber CSI, és a Zaklatók és még sorolhatnám napestig, csak azt nem értem, hogy hogy nem lett belőlem rendőr....

Szóval eleve elfogultként vágtam bele a könyvbe és nem is csalódtam! Emberi nyelven magyarázza el a helyszínelés rejtelmeit, példákkal illusztrálva, hogy hogyan alkalmazzák a technikákat a valós életben. Továbbá történetek keresztül azt is megtudhatod, hogy hogyan oldottak meg hírhedt eseteket.

A tökéletes bűntett...

Sokan taglalták már,lehetséges e a tökéletes bűntett. Ha hozzám hasonlóan bűnügyi sorozat függő vagy akkor nagyjából már tudod, hogy nem érdemes elásni a szomszédot, kirabolni a bankot, lelőni a hűtlen szeretőt, vagy zaklatni a kiszemeltet, mert a helyszínelés már olyan szinten van állítólag, hogy úgyis elkapnak és sokunk nem vágyik teljes körű állami ellátásra, ha annak egy cella zárt ajtaja a feltétele.

De hogy hogy is fejlődött ez ki, kik voltak azok a elvetemültek akik mégis megpróbálták a lehetetlent és mégis hogy is zajlik egy ilyen nyomozás?  Azt megtudhatod, hogyha elolvasod a könyvet!

Határozottan az olvasandó kategória!

A könyvet most 20% kedvezménnyel 3360 Ft-os áron tudod megvenni a Panem kiadó weboldalán:

https://panem.hu/tantusz-konyvek/zene-szabadido/helyszinelok

Sziasztok!

Ma egy könyvajánlót hoztam nektek. Kaptam egy Helyszínelők könyvet és gondoltam írok róla egy kicsit nektek.

Jó jó, tudom, hogy sokaknak nem nagy dolog ez, de a vámpíros filmeken kívül a másik kedvenc típusom, a bűnügyi húde megoldunk mindent filmek/sorozatok. Láttam a retro sorozatokat amikor még balon kabátban, vagy épp írónéniként oldottak meg rejtélyeket, majd jött Sherlock, Castle, a Mentalista, a CSI, a NYCSI, a MCSI, a NCIS, a Cyber CSI, és a Zaklatók és még sorolhatnám napestig, csak azt nem értem, hogy hogy nem lett belőlem rendőr....

Szóval eleve elfogultként vágtam bele a könyvbe és nem is csalódtam! Emberi nyelven magyarázza el a helyszínelés rejtelmeit, példákkal illusztrálva, hogy hogyan alkalmazzák a technikákat a valós életben. Továbbá történetek keresztül azt is megtudhatod, hogy hogyan oldottak meg hírhedt eseteket.

A tökéletes bűntett...

Sokan taglalták már,lehetséges e a tökéletes bűntett. Ha hozzám hasonlóan bűnügyi sorozat függő vagy akkor nagyjából már tudod, hogy nem érdemes elásni a szomszédot, kirabolni a bankot, lelőni a hűtlen szeretőt, vagy zaklatni a kiszemeltet, mert a helyszínelés már olyan szinten van állítólag, hogy úgyis elkapnak és sokunk nem vágyik teljes körű állami ellátásra, ha annak egy cella zárt ajtaja a feltétele.

De hogy hogy is fejlődött ez ki, kik voltak azok a elvetemültek akik mégis megpróbálták a lehetetlent és mégis hogy is zajlik egy ilyen nyomozás?  Azt megtudhatod, hogyha elolvasod a könyvet!

Határozottan az olvasandó kategória!

A könyvet most 20% kedvezménnyel 3360 Ft-os áron tudod megvenni a Panem kiadó weboldalán:

https://panem.hu/tantusz-konyvek/zene-szabadido/helyszinelok

 

 

Most mondhatnám, hogy ez egy ezer éve bevált recept, már a nagymamám nagymamája is így sütötte a linzert.....

De be kell, hogy valljam, hogy eddig boltit vettem, az a bizonyos B betűs nagyon finom és akkor minek bajlódjak a linzerrel, az úgyis bonyolult és 2 nagyon szörnyű próbálkozás után fel is adtam. Viszont most hála a betegségemnek, kicsit kótyagos a fejem és gyenge is vagyok, hogy érdemben dolgozni tudjak így rám szakadt rengeteg szabadidő... gondolkoztam, hogy akkor így mit is süssek magunknak...végül a választás a Linzerre esett, de nem ám egyre, rögtön 3 verzióra és feltűnt, hogy a tésztájuk azonos így egy adagból lett 3 féle :)

Ma elgondolkoztam azon, hogy mi a boldogság...

• A siker lenne az?
• Vagy az, hogy mennyien követnek?
• A likeok száma a képednél?
• Az, hogy hívnak e szerepelni?
• Hogy népszerű vagy e?
• Vagy a pénz a számládon?
• A beosztásod?
• A szakmai sikered?
• A diplomáid?
• Az, hogy mennyien nyalnak neked?
• Az, hogy drága e a ruhád?
• A cipőd márkája?
• A tévéd mérete?
• A telefonod milyensége?
• Egy újabb tárgy amit majd úgyis eldobsz?
• Az ha sikerült megint valakin áttaposnod?
• A jel az autód elején?
• Valaki akivel villoghatsz?

Komolyan ez lenne a boldogság? És ha nem miért van az, hogy a mai világban azt sulykolják, hogy csak ezek számítanak?

Elmondjam nekem mi a boldogság?

• Táncolni az esőben
• Mosolyogni a napsütésben
• Nevetni egy vacak poénon
• Pitypangot fújni
• Kívánságot suttogni egy csillaghullásos éjszakán
• A gyerekkacaj
• Egy csokitól maszatos száj
• Egy hosszú ölelés
• Popcornt majszolni a moziban
• Madárdalos reggelre ébredni
• Az eső illata
• Egy kedves beszélgetés
• Az erdőt járni
• Egy tábla napraforgó
• Egy szál vadvirág
• Vízben áztatni magam
• Szaladni egy réten
• Csiklandósnak lenni
• Egy kirándulás
• Ahogy a fagyi elcseppen
• Az átbeszélgetett éjszakák
• A szalonna sütések
• A tavaszi virágok illata
• Szivárványt látni
• Látni a napfelkeltét/naplementét
• Teát szürcsölni egy jó könyv társaságában

És sorolhatnám estig, hogy milyen apró dolgok kellenek ahhoz, hogy boldog legyen az ember, de mi sokszor észre sem vesszük, hogy mennyi mindenünk van...

Egy gyors vacsit hoztam nektek ma:

• pár croissant felszeleteltem, egy tepsi aljába raktam,
• meglocsoltam fűszeres felvert tojással /az enyém zölfűszeres, te használj olyat amit szeretsz/,
• megszórtam baconnel, reszelt sajttal, petrezselyem zölddel
• és bedugtam a sütőbe megsütni, kíváncsi leszek milyen lesz, de ma ezt kívántam meg.