Jártál már te is úgy, hogy megbarnult a banán a hűtőben és nem akarta megenni senki? Ez a recept pont az ilyen esetekre való, mert nagyon érett banánra van hozzá szükség, finom, és nem kell élelmiszert dobnod a kukába (én kifejezetten utálok élelmiszert pazarolni). Azért az látnotok kellett volna, amikor jártam a boltokat túlérett banánt keresve a köszi sütimhez :D Végül a zöldséges szégyenkezve hozott ki nekem pár megbarnultat, és kerekedett a szeme, amikor mondtam, hogy szuper, pont ilyet kerestem :)

Amire szükséged lesz:

• 1 1/3 bögre liszt (nem a rendes nagy bögrével mérem, hanem van tescos bögés mércém, az kb olyan mint egy kisebb bögre)

• ¾ tk só

• ½ tk szódabikarbóna

• ¼ tk sütőpor

• 5 1/3 ek vaj

• 2/3 bögre cukor

• 2 tojás

• 2 túlérett banánbögre

• 1 nagy marék dió összetördelve

• 1 kupak rumaroma

 

A hozzávalókat dobáld be egy nagy tálba, kavard össze, öntsd egy szilikon formába és süsd meg 180 fokon. Ha kihűlt a formába rakjuk vissza.

• 1 banán puding
• 4dl tej
• 5dkg vaj
• 3dl tejszín
• 3-4 banán
• 1 tábla étcsoki
• 1dl tejszín
• 1ek olaj
• cukorgyöngy

Főzzünk meg egy banános pudingot 4 dl tejjel, amíg még meleg keverjünk bele 5 dkg vajat és hűtsük meg. Verjünk fel 3 dl tejszínt és forgassuk a kihűlt pudingba. Vékonyan kenjük meg a piskótát a krémmel, fektessünk rá félbevágott banánokat majd tegyük rá a többi krémet és simítsuk el a tetejét. Tegyük a hűtőbe 2 órára. Vágjuk óvatosan körbe és vegyük le róla a formát. 1 dl tejszínt melegítsünk meg 1 tábla csokit daraboljunk fel és tegyük bele, tűzről levéve keverjük simára, adjunk hozzá egy kanál olajat és öntsük a tortánk tetejére. Cukorgyöngyökkel, hópelyhekkel díszíthetjük.  Tegyük dermedésig hűtőbe, utána szeletelhetjük. 

Ha kevésbé banánosan szeretnéd, csinálhatod csokis piskótával is, mint ahogy a képen látod, nagyon finom úgy is.

 

Egy újabb elronthatatlan, szuper könnyű, dobáld össze süsd meg és készen is vagy receptet hoztam nektek, tudjátok, nagy bolondja vagyok ezeknek :)

• 3dkg porcukor
• 12,5 dkg vaj
• 20 dkg liszt
• 7,5 dkg marcipán
• 1 csipet só
• 1/2 narancs héja
• porcukor+1cs bourbon vaníliás cukor a hempergetéshez

Elkészítés:

• Melegítsük szoba-hőmérsékletre a hozzávalókat
• Keverjük össze alaposan az alapanyagokat
• Formázzunk kifliket belőle
• 180 fokon megsütjük, még melegen a vaníliás porcukorba forgatjuk
• Bezsebeljük a dicséreteket

Egy újabb elronthatatlan, szuper könnyű, dobáld össze süsd meg és készen is vagy receptet hoztam nektek, tudjátok, nagy bolondja vagyok ezeknek :)

• 1 bögre vaj (22,68dkg)
• 1/2 bögre porcukor
• 1tk vanília aroma
• 2 1/4 bögre liszt
• 3/4 bögre mogyoró
• 1/4 tk só
• porcukor+1 cs. bourbon vaníliás cukor hempergetni

 

Elkészítés:

• Melegítsük szoba-hőmérsékletre a hozzávalókat
• Keverjük el a nedves alapanyagokat
• Keverjük el a száraz alapanyagokat
• Keverjük össze alaposan a kettőt
• Formázzunk golyókat belőle
• 180 fokon megsütjük, még melegen a vaníliás porcukorba forgatjuk
• Bezsebeljük a dicséreteket

  

Egy újabb elronthatatlan, szuper könnyű, dobáld össze süsd meg és készen is vagy receptet hoztam nektek, tudjátok, nagy bolondja vagyok ezeknek :)

• 1/2 bögre barna cukor
• 1/4 bögre margarin
• 1/4 bögre vaj (5,67dkg)
• 1/2 tk vanília aroma
• 1 tojás sárgája
• 1 bögre liszt
• 1/4 tk só

 

• 1 tojás fehérje
• 1 bögre mogyoró

 

• lekvár

Elkészítés:

-Melegítsük szoba-hőmérsékletre a hozzávalókat

-Keverjük el a nedves alapanyagokat

-Keverjük el a száraz alapanyagokat

-Keverjük össze alaposan a kettőt

-Formázzunk golyókat belőle

-Forgassuk meg először tojás fehérjében, majd mogyoróban

-Tegyük egy tepsire, majd az ujjunkkal nyomjuk be a közepét

-180 fokon megsütjük, ha kihűlt lekvárt teszünk a közepébe

-Bezsebeljük a dicséreteket.

• 

  

• 

A másik új kategória a blogon a tortillák gyülekezete lesz, ebben a mappában ötleteket találtok majd a tortillák minél több féle felhasználásához. Első volt a sorban a pizzadia és most, hogy lássátok nem csak sütve lehet, jöjjön egy tekercs.

Én általában bolti lapokat használok, simát, sokmagosat, vagy teljes kiörlésűt. De van házi receptem is:  http://ancikonyha.blogspot.com/2015/02/tortilla-hazilag.html

Na de lássunk is hozzá:

[caption id="attachment_765" align="aligncenter" width="300"] A hagymát megpirítjuk, a sült sonkát felszeleteljük, és összekeverjük krémsajttal.[/caption]

[caption id="attachment_766" align="aligncenter" width="300"] Kiterítünk egy tortilla lapot és elkenjük rajta.[/caption]

[caption id="attachment_767" align="aligncenter" width="300"] Feltekerjük.[/caption]

[caption id="attachment_769" align="aligncenter" width="300"] 2 cm széles karikákra vágjuk.[/caption]

Nem tudom, ti hogy vagytok vele, mi unjuk a sonkás-sajtos szendvicset, a parizeres és a szalámisat, valami izgalomra vágyunk, pár új ízre amit megosztanánk veletek a menütervezés jegyében, így megszületett a blogon a szendvics és a tortilla menüfül, ahova minden héten egy egy újabb változat fog felkerül, az amit mi épp elviszünk suliba/melóba. Az első ennek jegyében ez a szendvics.

Először is nem tudom, mi lenne a megfelelő név, mert ez nem melegszendvics, nem francia pirítós, de mivel van benne töltelék és mindkét oldalát megpirítom, így nálam elnyerte ez a kategória a töltött pirítós nevet.

[caption id="attachment_754" align="aligncenter" width="300"] Megkenjük a kenyeret vajjal. (Én sokmagost használtam)[/caption]

[caption id="attachment_755" align="aligncenter" width="300"] Ráfektetjük az avokádó szeleteket.[/caption]

[caption id="attachment_756" align="aligncenter" width="300"] Egy szelet pulykamell sonkával betakarjuk.[/caption]

[caption id="attachment_757" align="aligncenter" width="300"] Mehet rá a vékonyra szeletelt mozzarella.[/caption]

[caption id="attachment_758" align="aligncenter" width="300"] A csíkokra vágott aszalt paradicsom.[/caption]

[caption id="attachment_759" align="aligncenter" width="300"] Némi házi olasz fűszerkeverék.[/caption]

[caption id="attachment_760" align="aligncenter" width="300"] Betakarjuk egy szelet kenyérrel.[/caption]

[caption id="attachment_761" align="aligncenter" width="300"] Mindkét oldalát megpirítjuk.[/caption]

Tudom most jó páran felszisszentek, hogy milyen flancos szendvicset hoztam itt össze, de az Aldiban vásárolva kb. 150 Ftba kerül 1 db szendvics, ami még mindig olcsóbb, mintha péksütit vettem volna a pékségben, és sokkal egészségesebb.

Mi a Home made életünk

A weboldalunk címe: http://www.homemadeeletunk.com.

Nem tárolunk rólad adatokat, viszont a hozzászólásoknál megjelenik az a név amit megadsz.

Hozzászólások

Hozzászólás beküldésekor a hozzászólási űrlapban megadottakon kívül begyűjtésre kerül a hozzászóló IP címe és a böngészőazonosító karakterlánc a kéretlen tartalmak kiszűrése céljából. Ezt autómatikusan végzi a rendszer.

Egy személytelenített, az e-mail címből előállított karakterlánc (hashnek szokás nevezni) kerül továbbításra a Gravatar szolgáltatás felé, ha ez az oldalon használatban van. A Gravatar szolgáltatás feltételei az alábbi címen tekinthetőek meg: https://automattic.com/privacy/. A hozzászólás elfogadása után, a hozzászólásunk tartalma és a profil képünk is megjelenik nyilvánosan.

Média

Amennyiben regisztrált felhasználó által kerül kép feltöltésre a honlapra, kerülni kell az az olyan EXIF-eket, amelyekben GPS pozíció adatok is szerepelnek. A honlap látogatói ezeket letölthetik és kinyerhetik a helyadatokat a honlapon található képekből.

Kapcsolatfelvételi űrlapok

Sütik

Ha hozzászólást adsz a honlapodon, bejelentkezve maradhatsz a megadott neved, e-mail-ed és webcímed eltárolásával egy sütiben. A tárolás a te kényelmi célokat szolgálja azért, hogy a következő hozzászóláskor ezeket az adatmezőket ne kelljen kitöltened. Ezeknek a sütiknek a lejárati ideje 1 év.

Ha rendelkezünk felhasználói fiókkal és be is vagyunk jelentkezve erre a honlapra, akkor átmeneti sütiket állítunk be, annak érdekében, hogy megállapítsuk, hogy a böngésző elfogadja-e a sütiket. Ezek a sütik nem tartalmaznak személyes információt, és törlődnek, ahogy bezárjuk a böngészőt.

A honlapra történő bejelentkezéskor több sütit hozunk létre, amely elmenti a bejelentkezési információt és a szerkesztőfelület megjelenítési opcióit. A bejelentkezési sütik két napig érvényesek, a szerkesztőfelület megjelenítési opcióit tároló süti egy évig. Amennyiben az "Emlékezz rám" opciót bejelöljük, a bejelentkezés két hétig folytatódik. Kijelentkezéskor a bejelentkezési sütik eltávolításra kerülnek.

Amennyiben bejegyzést vagy oldalt szerkesztünk, egy újabb sütit tárol el a böngészőnk. Ez a süti nem tartalmaz személyes adatot, egyszerűen csak a bejegyzés azonosító számát tárolja, amelyet szerkesztettünk. Egy nap múlva jár le az érvényessége.

Más honlapokról származó beágyazott tartalmak

A honlapon elérhető bejegyzések külső forrásból származó beágyazott tartalmakat (pl. videók, képek, cikkek stb.) használhatnak. A külső forrásból származó beágyazott tartalmak pontosan úgy viselkednek, mintha meglátogattunk volna egy másik honlapot.

Ezek a webhelyek lehetséges, hogy adatot gyűjtenek a látogatókról, sütiket vagy harmadik féltől származó követőkódot használnak, figyelik a beágyazott tartalommal kapcsolatos felhasználói viselkedést, ha rendelkezünk felhasználói fiókkal és be vagyunk jelentkezve az oldalra.

Analitika

Ha hozzászólunk, a hozzászólás és annak metaadatai nem meghatározható ideig a rendszerben maradnak. Ennek célja, hogy az összes ezt követő bármely hozzászólás általunk megismertté és jóváhagyottá váljon, azaz ne kerüljön fel a moderálandó hozzászólások listájára.

A honlapon regisztrált felhasználók (ha vannak ilyenek) személyes adatai a saját felhasználói profiljukban is tárolásra kerülnek. Minden felhasználó megtekintheti, szerkesztheti vagy törölheti a személyes adatait bármikor (kivéve, hogy nem változtathatja meg a saját felhasználói nevét). A honlap rendszergazdái ezen információkat szintén megtekinthetik és szerkeszthetik.

Milyen jogokkal rendelkezik a felhasználó a saját adatai kapcsán

A weboldalon regisztrált fiók vagy hozzászólás írása esetén kérhető a személyes adatok export fájlban történő megküldése, amely bármilyen adatot tartalmaz, amit korábban a felhasználó rendelkezésünkre bocsátott. Kérhető továbbá, hogy bármilyen korábban megadott személyes adatot töröljük. Ez nem vonatkozik azokra az adatokra, amelyeket adminisztrációs, jogi vagy biztonsági okokból kötelező megőriznünk.

Hová továbbítjuk az adatokat

A látogatók által beküldött hozzászólásokat automatikus spamszűrő szolgáltatás ellenőrizheti.

Én személyesen nem ellenőrzöm a felhasználóm adatait, a rendszer automatikusan csinál mindent, de ha ezzel szemben bármilyen kétely megfogalmazódik benned, akkor kérlek ne add meg az adataidat, vagy bármi probléma felmerülése esetén írj nekem a homemadeeletunk@gmail.com címre és orvosoljuk.

Ez majdnem olyan mint a "keszadíja", de mégsem :D Ne kérdezzétek honnan jön a név, mert erről fogalmam sincs, csak szaladgáltak a gyerekek körbe-körbe a lakásban és ezt énekelték ...folyamatosan...végtelennek tűnő perceken keresztül...addig amíg meg nem ígértem, hogy csinálok nekik, ha abba hagyják.

Innen jön a dolognak az a része, hogy nem állítom, hogy ez az eredeti pizzadia, sőt azt se, hogy így kell leírni, de nálunk nagyon menő fogás lett belőle és mivel a hétfő Tortilla nap, ma ez került az ételes dobozkánkba.

Először is én készen veszem, vagy a sokmagos, vagy a teljes kiőrlésű Tortillát. Az utóbbit az Aldiban, az előbbit a Tescoban és a Spárban találtam. Ha te szeretnéd házilag készíteni a receptem itt találod: http://ancikonyha.blogspot.com/2015/02/tortilla-hazilag.html

Kiveszem a csomagolásból egy tányérra, majd a felét megkenem pizzakrémmel:

Rápakolom a felvágottat, a zöldséget, megszórom sajttal:

Ketté hajtom:

Majd mindkét oldalát megsütöm melegszendvics sütőben, vagy egy nagy palacsintasütőben:

[caption id="attachment_744" align="aligncenter" width="300"] Palacsinta sütőben sütve[/caption]

Melegen vigyázni kell vele, mert könnyen szétcsúszik, de ha meghűlt akkor könnyebben ehető, szeletelhető.

[caption id="attachment_745" align="aligncenter" width="300"] Francia pirítós sütőben sütve[/caption]

Kerülhet bele bármilyen felvágott ami éppen otthon van és rengeteg féle zöldség.  De hogy csak pár kombinációt említsek:

• sonka, gomba, sajt
• sonka, sajt
• sonka, kukorica, sajt
• sonka, kukorica, aprított ananász
• szalámi, paradicsom, sajt
• szalámi, hagyma, paprika, sajt
• csirkemell, fetasajt,olíva bogyó, lilahagyma, sajt
• csirkemell, spenót, sajt
• füstölt tarja, vékony cukkini szelet, hagyma, gomba, vékony szelet paradicsom, sajt

Biztosan már ti is hallottátok, hogy "Úgy unatkozok, de semmi ötletem sincs, hogy mit kellene csinálni". Jártatok már úgy, hogy kettőt pislogtatok és eltelt a nyári szabadság és ti nem csináltatok semmit? Nekünk ismerős ez az érzés és eldöntöttük, hogy megemeljük a fenekünket a képernyők elöl és izgalmasan, mozgalmasan fogjuk tölteni ezt a nyarat és hogy elkerüljük az ötlettelenséget, leültünk egy adag jégkrém pálcikákkal és ráírtuk ami eszünkbe jutott. (Én kávé függőként közben elszopogattam egy lattét ;) )

Amikor ez megvolt 3 csoportba osztottuk őket, és fajtánként sorba raktuk, majd "lemaszkoltuk" (nem tudok jobb szót rá), a tetejétől 2 ujjnyira leragasztottuk celluxszal (nekünk csak karácsonyi volt itthon).

Zöld véget kap minden olyan ami nem  kerül pénzbe. PL:

• vízicsata
• fényképezés
• szabadban evés
• esőben táncolás
• kavics dobálás
• frizbizés
• napfelkelte nézés stb...

Narancs véget kaptak azok a dolgok amik a napi megfizethető kategóriába tartoznak. Pl:

• van olyan étterem ami nem kerül sokkal többe mintha otthon főznénk valami flancosabbat
• egy túra a közeli városba
• sütni egy szalonnát
• jég kásázni
• piknikezni valami szuper közeli helyen
• pillecukrot sütni
• fagyizni stb...

Végül csillogó rózsaszínek lettek azok a dolgok amit nem mindig engedhetünk meg magunknak. Leginkább olyan dolgok amik belépősek. Pl.:

• Múzeum látogatás
• strandolás
• fesztiválozás
• utazás
• csónakázás
• állatkertezés
• kézműves vásározás stb....

Amikor kész volt a válogatás és a maszkolás, fogtunk egy ecsetet, lefestettük és hagytuk megszáradni.

Addig amíg száradt, kerestünk egy tartót neki, és szépen belepakolva várja, hogy kihúzzuk a pénztárcánk aktuális állapotának megfelelő programot. De itt gyorsan el is köszönök tőletek, mert már izgatottan várják a gyerekek, hogy megtanítsuk őket hamis kártyázni (römizni), úgy mint ahogy annak idején a nagymamánk tette velünk. Remélem hasznosnak találtátok a posztot, ha igen kérlek nyomjatok egy megosztást. Előre is köszönöm nektek :* Állítsátok össze ti is a saját listátokat és élvezzétek a nyarat!!!

6 emberrel az élet káosz főleg, ha abból 3 gyerek, 1 tini, 1 pedig a munkája miatt sokat van távol. A nappali hétfőre olyan, mint ahol atombomba robbant, a szennyes tartó folyton tele van, a mosogatni valóra meg gondolni sem akarok...

De ott gurult el végképp a gyógyszerem, amikor nem voltak képesek 10 lépést menni a konyhai kukáig, hanem a nappali szőnyegre dobálták a csokis papírt O.o

Közöltem, hogy innentől csend rend fegyelem fog nálunk honolni, mindenki takarítani fog és ehhez kap listát is!

Gondoltam tudományosan közelítem meg, bújtam az ezzel foglalkozó oldalakat, és a legszimpatikusabb az a rendszer volt, ahol 1 szoba 1 nap rendszerben kell takarítani. És hozzá minden nap 1 adag mosnivaló. Ez egész vállalható a mi rohanó életvitelünk mellett is, de ha esetleg nem hozná a várt eredményt, akkor próbálunk majd más módszert. Mert eddigi nem jött be, összecsaptak a fejünk fölött a hullámok...

És akkor lássuk a listát, nem működik a nyomtatóm, így magamnak írtam, nézzétek el ha hibáztam, de közben nyúzott 3 gyerek :D

ha rá kattintasz látod nagyban :)

A napi teendőket minden nap meg kell csinálni. A hetiket viszont napokra lebontva. Nálunk egész hétvégén a nappaliban vannak a gyerekek, így annak a "nagy takarítása" lett az első, így arra jut a hétfő, majd a nyilakat követve kedd a konyha, szerda a hálószoba és így tovább egész szombatig, vasárnap meg a hívők is pihennek így szolidaritásból mi sem dolgozunk, így az a pihenőnap :D majd hétfőn kezded elölről...

Nálunk hétfőn indult a tesztelés, de a gyerkőcök már a megíráskor nagyon lelkesek voltak, a legkisebb csak úgy mosta a követ, amíg a többiek a listácskájukat írták:

Nézzétek, végül ezt állították maguknak össze:

Biztosan nem fogják ezt mind ők csinálni és főleg nem egyedül, de ez egy nagyon jó alap egy kis önállósodás felé. Ha pipálható a lista, amit reggel ki tudnak radírozni még jobban bejön, nálunk versenyeznek, hogy ki pipál ki több dolgot aznap ;)  1-2 tesztelés után hozok új posztot, hogy min változtattunk és hogy hogy jött be, addig is írjátok meg, hogy nektek hogy tetszett, vagy csak nyomjatok egy reakció gombot és egy megosztást! Puszi

Ancika